必點菜單：

• 脆皮先知鴨 (半隻/全隻)： 皮脆肉嫩，一點鴨腥味都沒，必點招牌！
• 金磚燒腩仔： 那個皮脆得誇張，肥肉部分入口即化，罪惡但超好吃。
• 各式手工點心： 蝦餃、燒賣、流沙包… 水準都很高，尤其午餐時段推車點心很有FU。
• 楊枝甘露： 飯後甜點首選，濃郁料多，解膩完美。

個人評價介紹：

這間絕對是我心中「台中包廂餐廳」宴客界的扛霸子！環境氣派不用說，一走進去就感覺自己身價上漲（笑）。包廂獨立性高，空間寬敞舒適，服務更是沒話說，換骨盤、倒茶都很勤快細膩。菜色是精緻粵菜路線，幾乎每道都好吃無雷。記得上次帶重要客戶來，對方吃得滿意，事情也談得順利，面子裡子都顧到了。當然，價格也是相對高檔，但請客或重要慶祝時，這錢我覺得花得值得！不過低消不低，建議人多一點分攤比較划算。講到高檔的台中包廂餐廳，与玥樓絕對名列前茅。

必點菜單：

• 膳馨白鯧米粉鍋： 湯頭鮮美濃郁到不行！米粉吸飽湯汁，白鯧給得大方，冬天來一鍋超幸福。
• 花雕雞菲力： 雞肉超嫩，花雕酒香氣迷人，非常下飯的一道。
• 豬油拌飯 + 鵝油蔥： 看似簡單，但就是香得讓人停不下來，絕對要試！
• 金沙中卷： 鹹蛋黃裹炸中卷，鹹香酥脆，下酒良伴。

個人評價介紹：

膳馨是我私心超愛的一間！它算是我心目中「台中包廂餐廳」裡，把台菜做得極有創意又好吃的代表。隱身在存中街老宅裡，包廂不多但溫馨有特色，有種去朋友家吃飯的感覺。重點是！他們家不收包廂費！ 這點在台中真心佛心！菜色融合了傳統與創新，食材用得講究，味道精緻卻不失台味家常的溫暖。服務人員介紹菜色也很專業親切。帶過幾次長輩和朋友來，每個都讚不絕口。唯一的缺點就是太難訂位了！尤其包廂，想吃記得手腳要快。是少數我會一直回訪的愛店。

必點菜單：

• 片皮鴨 (需預訂)： 主角登場！鴨皮酥脆、鴨肉多汁不乾柴。
• 鴨鬆： 用鴨肉末、荸薺等炒的，包生菜吃，清爽解膩。
• 芋香鴨架煲： 剩下的鴨骨架煮湯，加入芋頭熬煮，湯頭濃郁芋香十足，精華！
• 蔥油餅： 意外地好吃，外酥內軟蔥香足，夾鴨肉也很搭。

個人評價介紹：

愛吃烤鴨的朋友注意了！頂園絕對是台中烤鴨界的老字號強者之一。他們家有提供包廂，特別適合一群鴨迷來聚餐。師傅會在桌邊片鴨，香氣四溢，視覺味覺雙重享受。一鴨多吃是基本，鴨架煲必點，精華都在湯裡。整體口味是傳統路線，穩定好吃。包廂環境中規中矩，不算特別豪華新穎，但乾淨舒適。服務OK，就是忙碌時可能會有點顧不上。記得烤鴨一定要事先預訂，不然白跑一趟會哭。上次公司部門聚餐就訂這裡，十幾個人點兩隻鴨加些菜，吃得超滿足又不會太傷荷包。

必點菜單：

• 套餐內的肉盤 (牛/豬/雞)： 肉質新鮮，醃漬入味，尤其牛肉品質不錯。
• 屋馬特調醬料： 那個沾肉的特殊醬汁是靈魂！
• 海鮮粥/雞湯： 套餐附的，熬煮得鮮美暖胃，可以續。
• 生日慶生： 提前告知壽星，店員會熱情唱生日歌+送小甜點，氣氛超嗨！

個人評價介紹：

說到台中燒肉，屋馬絕對是名單上的常客！園邸店是有提供獨立包廂的，很適合一群朋友想邊烤肉邊大聲聊天慶祝。包廂內的烤爐抽風設備不錯，不會全身油煙味。他們家走套餐路線，從前菜、肉盤、海鮮、湯品到甜點飲料都配好了，選擇障礙者福音。服務更是出名地好，換烤網超勤快，慶生安排也很有心（雖然有點吵，但壽星開心就好XD）。肉質普遍有一定水準，海鮮也算新鮮。當然，價格在台中燒肉界算是偏高的，而且超級難訂位！但如果你想要一個熱鬧、服務好、慶生效果滿分的「台中包廂餐廳」烤肉體驗，屋馬園邸店的包廂值得考慮。提醒：講話真的要超大聲，不然隔壁包廂唱歌時會聽不到… 這算缺點還是優點？看場合啦！

必點菜單：

• 珍珠奶茶 (無庸置疑！)： 經典中的經典，甜度冰塊調好就對了。
• 功夫麵： 簡單的肉燥乾麵，但就是有種魔力，每次必點。
• 招牌豆干米血： 滷得入味，微辣開胃。
• 黃金香酥雞： 炸得酥脆不油膩，沾點胡椒鹽好吃。

個人評價介紹：

別懷疑！春水堂也是有包廂的！雖然不是每間分店都有（大墩店和朝富店是確定有包廂需求的熱門點），但它絕對是「台中包廂餐廳」裡最輕鬆自在、不傷荷包的好選擇。想吃點小東西、喝杯好茶、和朋友純聊天談事情，這裡的包廂環境舒適明亮，不會有壓力。餐點就是熟悉的春水堂味道，穩定安全牌。重點是低消門檻相對低很多，很適合預算有限、人數較少（包廂通常不大）的小聚。缺點就是包廂數量真的超級少，一位難求！一定要提早很多天訂位，並且清楚告知要包廂。曾經想臨時約朋友談事情，結果包廂全滿，只能坐開放區，還是有點吵雜。如果你幸運訂到，那就恭喜啦！

必點菜單： 無菜單料理！ 由Anais主廚根據當令食材設計菜單。通常包含前菜、湯品、主菜 (魚/肉擇一)、甜點等。每次去都有驚喜！

個人評價介紹：

香妍小館絕對是台中餐飲界的一個傳奇！它與其說是餐廳，更像到廚藝精湛的朋友家作客。隱身在巷弄老宅裡，只有晚上營業，座位極少（包含溫馨的小包廂）。 Anais主廚一人掌廚，堅持無菜單料理，只選用最好的當季食材。這裡的包廂，是我覺得最溫暖、最有「人味」的。餐點充滿主廚的個性與熱情，每一道都像藝術品又充滿溫度，口味細膩有深度。份量看起來精緻，但整套吃完非常飽足。用餐節奏緩慢，適合想好好品味食物、享受當下的約會或知己小聚。預約難度是地獄級，要有心理準備打很多次電話且配合主廚的時間。價格不便宜， 但體驗絕對獨一無二。如果你追求的是食物本質的感動和一場溫馨的餐飲體驗，這裡會是難忘的回憶。提醒：無法指定菜色、用餐時間較長、規矩稍多（如準時到），不適合趕時間或需要多樣選擇的人。

必點菜單：

• 酸菜白肉鍋 (招牌必點)： 酸白菜發酵自然夠味，湯頭酸香回甘，五花肉片涮煮最佳。
• 川丸子： 手工製作，紮實有彈性，吸飽湯汁超好吃。
• 蔥油餅： 現點現煎，酥香可口。
• 凍豆腐、豬血： 火鍋良伴，吸附湯汁精華。

個人評價介紹：

天氣轉涼想吃鍋，又想找有包廂的？老舅的家鄉味絕對是經典選擇！主打東北風味的酸菜白肉鍋，酸度夠勁又不會嗆喉，非常開胃。他們家有提供大圓桌的包廂，非常適合家族聚餐或人多圍爐，熱鬧滾滾。酸白菜是自家醃製，湯頭自然發酵的酸香很棒。配料種類多，川丸子、凍豆腐必點。整體口味傳統道地，價格也算合理。缺點是假日人非常多，非包廂區會比較吵雜擁擠，有時服務會因為太忙而疏忽。另外鍋物需要時間煮滾入味，急性子的人可能要有點耐心。但冬天一群朋友在包廂裡圍著熱呼呼的酸菜鍋，大口吃肉聊天，真的很過癮！是少數有包廂的台中火鍋好選擇。

必點菜單： 季節性套餐！ 由黎俞君主廚設計，菜單隨季節更換，強調頂級食材與精湛技藝。通常包含Amuse Bouche、前菜、湯品、主菜、起司盤、甜點、Petits Fours。

個人評價介紹：

對於追求極致餐飲體驗的人來說，鹽之華無疑是台中Fine Dining的頂峰，也是最高端的「台中包廂餐廳」代表之一。主廚黎俞君手藝備受國際肯定（米其林星級餐廳）。這裡的包廂提供絕對的隱密與頂級尊榮的服務，是求婚、慶祝重大紀念日的夢幻場地。餐點宛如藝術品，從視覺到味覺層次都極其講究，每一道菜都是驚喜與味蕾的深度探索。服務無微不至，侍酒師的搭配也專業。價格當然非常高昂，屬於特殊節日才會考慮的頂級享受。環境優雅奢華，細節滿分。如果你追求的是國際級的餐飲水準、完美的服務、和一個難忘的精緻夜晚，鹽之華的包廂體驗絕對值得。記得錢包要夠深，而且要非常、非常提前預訂！

必點菜單： (菜色種類多，建議點多人合菜或套餐)

• 水相小籠包： 招牌之一，湯汁豐沛。
• 京醬松阪豬： 松阪豬肉質Q彈，搭配餅皮和醬料，好吃。
• 麻辣水煮牛 (或水煮魚)： 香麻帶勁，適合喜歡重口味者。
• 各種調酒飲品： 氣氛佳，調酒也算用心。

個人評價介紹：

水相惠中店最大的賣點，就是擁有超大、且附設KTV設備的豪華包廂！非常適合大型團體聚餐、公司尾牙春酒、或是任何想要邊吃邊唱的熱鬧場合。包廂空間真的很大，裝潢氣派，唱歌設備也還OK（當然不能跟專業KTV比，但夠用了）。菜色走的是多元融合路線，從台菜、川菜、粵式點心到西餐都有，選擇很多，口味算是中規中矩，不特別驚豔但也沒太大問題，份量足。服務算OK，畢竟主要客群是大型聚餐。重點就是空間和KTV！ 如果你找「台中包廂餐廳」的首要條件是「容納20人以上」加上「可以唱歌」，那水相惠中店絕對是首選之一。當然，這種複合式餐廳的餐點精緻度，就不要拿它跟前面介紹的專門料理餐廳比了，這裡吃的是熱鬧的氣氛和方便性！訂位時務必講清楚要KTV包廂。

必點菜單：

• 片皮鴨： 水準不錯，有提供師傅桌邊片鴨。
• 京華東坡肉： 選用肥瘦相間的三層肉，燉煮軟嫩入味，夾割包超讚。
• 芋頭鴨架米粉湯： 鴨架湯加入芋頭熬煮，濃郁香醇。
• 乾煸四季豆： 炒得夠香夠味，下飯必點。

個人評價介紹：

京華煙雲在公益路上開了頗久，算是穩紮穩打的台菜/北方菜餐廳。它最大的特色是擁有一個古色古香、帶有獨立庭院造景的包廂區（好像叫『蘭亭』之類的），環境非常雅緻安靜，帶長輩來聚餐特別受好評！菜色走傳統路線，烤鴨、東坡肉、合菜料理等都做得不錯，口味穩健，不太會踩雷。服務也算周到。價格中上，但考慮到包廂環境的清幽和獨立性，我覺得是值得的。是個安全牌選擇，尤其當你需要一個環境好、菜色不容易出錯、長輩會喜歡的「台中包廂餐廳」。創新度可能沒那麼高，但宴請重視環境的客戶或長輩時，很適合。