作為一個在新北市蘆洲住了快十年，舌頭被各路美食養叼的吃貨大叔，我跟你拍胸脯保證，在蘆洲找間好吃的「蘆洲飯店」絕對不是難事！這裡不是隻有廟口夜市啦（雖然那邊也很棒），巷弄裡、馬路邊，藏著一堆超有特色、口味紮實的好店。今天就來分享我壓箱底的口袋名單，絕對是真金不怕火煉，保證讓你吃得滿意！

蘆洲，可不只是過站而已！

以前總聽人說蘕洲是「過站」，但住久了才發現，這裡根本是美食寶庫！從臺菜熱炒、火鍋、日式料理到精緻的無選單，選擇多到讓你眼花撩亂。特別是「蘆洲飯店」這個類別，從老字號的宴會廳到新潮的餐酒館，水準越來越高，很多朋友來找我，我都直接帶他們去「蘆洲飯店」解決，面子裡子都顧到，不用跑臺北市人擠人。

為什麼我特別愛挖掘「蘆洲飯店」？

說真的，比起臺北市動輒上千的高階餐廳，蘆洲的「蘆洲飯店」常常給人一種驚喜感。價格相對實在，但師傅的手藝、食材的新鮮度一點都不馬虎，很多店的老闆就是主廚，對料理有堅持。空間也比較寬敞舒適，家庭聚餐、朋友聚會不會太拘束，有些還有包廂，談事情也方便。最重要是，在地人情味濃，服務不會冷冰冰，吃起來就是舒服。

大叔嚴選！蘆洲必吃「蘆洲飯店」型別 Top 榜單

為了讓大家好找，我特別整理了幾種我最常吃、也覺得最值得推薦的「蘆洲飯店」型別，還有我的私心排行榜！(排名分先後，但都好吃啦！)

來真的！10間大叔激推「蘆洲飯店」詳細情報

準備好了嗎？口水擦一擦，接下來就帶大家深入認識我精挑細選的10間「蘆洲飯店」！每一間都是我親自吃過、覺得值得推薦的。我會從 地址、營業時間、價格區間、必點選單、個人評價介紹 幾個面向來詳細分享，讓你好找、好點、吃得好！

1. 蘆洲豪記海鮮餐廳

• 地址： 新北市蘆洲區長安街108號
• 營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00 (週一公休)
• 價格區間： 熱炒約 $180 – $380，海鮮時價（建議先問），人均約 $600 – $1000
• 必點選單：
  • 龍蝦三明治： 招牌！炸得酥香的吐司夾著彈牙龍蝦肉和美乃滋，吃了就知道為什麼紅！
  • 胡椒鳳螺： 熱炒必點！螺肉Q彈，胡椒香氣十足，超下酒（開車不喝酒喔！）。
  • 清蒸海魚（時價）： 新鮮就是王道！簡單清蒸，能吃出魚肉的鮮甜，記得問當天有什麼魚。
  • 鹽酥龍珠： 炸得恰到好處，不會太硬，蒜香胡椒味超涮嘴。
  • 
• 個人評價介紹： 這家是我心中蘆洲海鮮熱炒的頂標！老闆對海鮮品質要求很高，水族箱裡活跳跳的龍蝦、螃蟹不是擺好看的。用餐環境乾淨明亮，不像有些熱炒店油膩膩。龍蝦三明治真的名不虛傳，每次去必點。價格雖然不算最便宜，但海鮮的新鮮度和料理水準絕對對得起價錢，很適閤家庭聚餐或招待朋友。想吃海鮮，這間「蘆洲飯店」絕對是首選之一！

2. 蘆洲築間幸福鍋物

• 地址： 新北市蘆洲區長榮路693號
• 營業時間： 11:00–04:00 (沒錯！開到凌晨！)
• 價格區間： 套餐 $338 起，依肉品海鮮等級往上加，湯底加價選，人均約 $400 – $800
• 必點選單：
  • 石頭鍋底： 爆香過的就是香！煮肉煮海鮮都提味。
  • 澳洲和牛牛五花： 油花分佈美，稍微涮幾下入口即化，肉質好真的吃得出來。
  • 海鮮總匯： 蝦、蛤蜊、魚片、小卷都有，新鮮度不錯。
  • 自助吧： 築間的強項！蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋種類多又新鮮，補得也快。
• 個人評價介紹： 連鎖火鍋店能在蘆洲開得嚇嚇叫不是沒原因！築間最吸引我的就是那個 豐富的自助吧，青菜種類多又乾淨，飲料冰品選擇也多，光是吃菜喝飲料都快飽了（笑）。肉品選擇多，從基本款到高階和牛都有，品質穩定。石頭鍋香氣足，麻辣鍋也不會死鹹。環境寬敞舒適，服務OK。重點是 營業到凌晨四點！半夜想吃鍋解饞，這間「蘕洲飯店」型別火鍋店簡直是救星。想吃飽、吃爽、吃多樣，選它就對了。不過假日人真的爆多，記得訂位！

3. 蘆洲初魚鐵板燒

• 地址： 新北市蘆洲區長榮路28號2樓 (捷運蘆洲站共構商場-徐匯廣場內)
• 營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30
• 價格區間： 無選單料理，每人 $1600 + 10% (價格依季節食材可能微調)
• 
• 必點選單： 無選單，但通常包含：
  • 當季生魚片或海鮮前菜
  • 湯品
  • 主菜（可能為龍蝦、鮑魚、A5和牛等高階食材）
  • 炒飯
  • 甜點
  • 師傅現場烹調，食材新鮮看得見。
• 個人評價介紹： 想吃點精緻的？初魚鐵板燒是個好選擇！位於徐匯廣場裡，交通超方便。無選單料理形式，師傅會根據當天食材在鐵板前為你展現手藝。食材 等級確實不錯，像龍蝦、日本和牛這類高檔食材是標配，料理手法也細緻。邊吃邊看師傅表演，視覺味覺雙重享受。環境舒適有質感，很適合 約會、紀念日或商務餐敘。價格當然不便宜，但以吃到的食材和體驗來說，我覺得在蘆洲能吃到這樣水準的鐵板燒，算是CP值不錯的「蘆洲飯店」高檔選擇。不過固定價位，食量特大的人可能會覺得精緻不夠飽（最後的炒飯可以續！）。追求儀式感和大餐享受的話，很推薦。

4. 點點心蘆洲徐匯店

• 地址： 新北市蘆洲區中山一路8號4樓 (捷運蘆洲站共構商場-徐匯廣場內)
• 營業時間： 11:00–21:30 (五六至22:00)
• 價格區間： 點心 $98 – $168，燒臘飯約 $178 – $238，小菜飲料另計，人均約 $350 – $600
• 必點選單：
  • 脆皮鮮蝦腸粉： 外軟內酥，蝦肉飽滿，口感層次豐富，必點中的必點！
  • 豬仔流沙包： 可愛到捨不得吃！但一咬下去鹹蛋黃流沙爆漿，超邪惡！
  • 蟹子燒賣皇： 傳統卻經典，內餡紮實彈牙，蟹子嗶嗶啵啵。
  • 黯然銷魂飯： 叉燒厚切，半熟蛋戳破拌飯，加上香蔥油，真的銷魂！
• 個人評價介紹： 來自香港的知名品牌，在徐匯廣場就能吃到，不用跑臺北！點心做得 精緻又可愛，尤其豬仔流沙包，拍照打卡第一首選。口味上我覺得有調整過，比較符合臺灣人喜好（不會太鹹），但該有的港點風味還是在。脆皮鮮蝦腸粉是我每次去必點的，那個酥脆感太迷人了。黯然銷魂飯的叉燒給得大方，味道也好。環境明亮乾淨，服務生動作快。想吃 道地又帶點新潮感的港式飲茶，這間「蘆洲飯店」商場內的選擇很方便。缺點是假日人潮洶湧，建議避開尖峰或訂位。價格比一般茶樓稍高一點點，但品質對得起。

5. 蘆洲肉多多火鍋

• 地址： 新北市蘆洲區長榮路694號
• 營業時間： 11:30–01:30
• 價格區間： 套餐 $349 起，主打大份量肉盤，湯底加價選，人均約 $400 – $700
• 
• 必點選單：
  • 爆炒招牌石頭鍋： 店員桌邊爆炒，香氣撲鼻！
  • 美國培根牛/雪花牛大肉盤： 肉多多絕非浪得虛名！肉量給得很大方，適合肉食主義者。
  • 無骨鮮雞腿： 雞肉新鮮，久煮不柴。
  • 自助區： 蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋也是無限供應。
• 個人評價介紹： 聽店名就知道，來這裡就是瘋狂吃肉！肉多多的 最大賣點就是肉量真的多，點個基本套餐，送上來的肉盤就很有誠意，視覺上先滿足。肉質以這個價位來說算OK，培根牛油花豐富，涮起來嫩。湯頭選擇多，招牌石頭鍋會桌邊爆炒，儀式感十足。自助區的內容雖然沒有築間那麼華麗，但基本該有的都有，補給也勤快。環境也是走寬敞路線。如果你是 超級肉食動物，想要大口吃肉吃到過癮，那這間「蘆洲飯店」火鍋型別絕對能滿足你。價格實惠，CP值高。（小提醒：追求頂級肉質的，可能會覺得普通，畢竟量大優先嘛！）

6. 匠壽司

• 地址： 新北市蘆洲區長榮路28號B1 (捷運蘆洲站共構商場-徐匯廣場B1美食街)
• 營業時間： 11:00–21:30 (週五六至22:00)
• 價格區間： 單點握壽司 $60 – $280，丼飯 $280 – $680，套餐 $580 起，人均約 $500 – $1000
• 必點選單：
  • 綜合生魚片： 新鮮度佳，厚度切得很有誠意。
  • 炙燒比目魚鰭邊握壽司： 入口即化，油脂香氣超誘人，必點！
  • 海膽軍艦： 海膽品質穩定，鮮甜無異味。
  • 豪華海鮮丼： 料鋪得滿滿的，視覺味覺都豐富。
• 個人評價介紹： 徐匯廣場B1美食街的扛霸子之一！雖然在美食街，但質感不馬虎，有獨立的座位區。生魚片的新鮮度一直維持得不錯，醋飯的酸度、溫度和黏度也OK。我最愛他們的 炙燒比目魚鰭邊，每次吃都覺得幸福感滿滿。海膽給的量也大方，品質穩定。丼飯類分量足，適合想吃飽一點的人。中午有時有商業午餐，CP值更高。想吃 水準以上、環境舒適的日料，又不想花到無選單的價位，匠壽司是很穩的「蘆洲飯店」選擇。（老實說，跟頂級日料店比當然有差距，但在蘆洲這個價位帶，我覺得很可以了！） 晚餐時段人也很多喔！

7. 蘆洲龍騰閣

• 地址： 新北市蘆洲區長安街206號
• 營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00 (週二公休)
• 價格區間： 燒臘飯 $120 – $150，雙拼飯約 $150 – $180，整隻燒鴨/雞時價，熱炒約 $150 – $300，人均約 $150 – $400
• 
• 必點選單：
  • 燒鴨飯/腿： 皮脆肉嫩，醬汁鹹甜適中，招牌！
  • 油雞： 肉質滑嫩，蔥油醬很香。
  • 脆皮燒肉： 皮真的脆！肥瘦層次分明，沾黃芥末超搭。
  • 鹹魚雞粒炒飯： 鑊氣足，粒粒分明，鹹香夠味。
• 個人評價介紹： 在地經營多年的老字號燒臘店！每到用餐時間，店門口掛著的油亮燒鴨、燒肉就讓人流口水。燒鴨是招牌，皮脆肉多汁，味道很到位。油雞也很嫩，不會柴。我最喜歡點他們的 燒鴨拼油雞飯，一次滿足兩種願望。熱炒類也有一定水準，鹹魚雞粒炒飯炒得夠香。價格非常親民，就是那種 日常吃飯的好鄰居。環境就是一般小吃店，乾淨但談不上裝潢。想吃 平價又道地港式燒臘，這間「蘆洲飯店」庶民美食代表絕對不能錯過。外帶便當也很划算！

8. 蘆洲小林英夫日本料理

• 地址： 新北市蘆洲區民族路332號
• 營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休)
• 價格區間： 定食 $280 – $680，生魚片、壽司單點 $120 – $480，丼飯 $280 – $580，人均約 $400 – $800
• 必點選單：
  • 綜合生魚片定食： 生魚片新鮮厚切，定食配菜豐富。
  • 鹽烤鯖魚定食： 烤得外皮酥香，魚肉多汁不乾澀。
  • 炸蝦天婦羅定食： 炸衣薄脆，蝦子大隻。
  • 散壽司： 料多味美，醋飯比例好。
• 個人評價介紹： 在蘆洲開業很久的日式料理店，有一定口碑。店面不大但溫馨。食材選用 新鮮實在，生魚片切得厚，吃起來口感滿足。熟食定食像烤魚、炸蝦也做得不錯，火候掌控得宜。定食的配菜、味噌湯、白飯整體搭配起來份量足，吃完很有飽足感。價格中等，算是 物有所值。老闆娘很親切，有種在朋友家用餐的感覺。想吃 家常感、不花俏但品質穩定的日料，這間「蘆洲飯店」風格的日式小店是不錯的選擇。適合平日下班簡單吃個好料。（提醒：追求極致環境或超炫菜色的，這裡可能比較樸實。）

9. 豐華小館

• 地址： 新北市蘆洲區長安街387號
• 營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00
• 價格區間： 小菜約 $60 – $150，熱炒 $180 – $380，湯品 $220 – $550，人均約 $400 – $700
• 
• 必點選單：
  • 砂鍋醃篤鮮： 湯頭濃白鮮美，料多實在，冬天喝超暖胃！
  • 蔥烤鯽魚： 功夫菜！鯽魚骨酥肉嫩，醬汁甜鹹入味，連骨頭都能吃。
  • 無錫排骨： 肉質軟嫩，醬汁濃鬱帶點甜，非常下飯。
  • 雪菜百頁： 清爽解膩，百頁吸飽湯汁很夠味。
• 個人評價介紹： 老蘆洲人帶路的經典江浙餐廳！看起來店面普通，但 功夫菜做得很有水準。砂鍋醃篤鮮是招牌，湯頭熬得非常濃鬱，料給得不手軟，喝一碗全身都暖起來。蔥烤鯽魚更是驚豔，能把鯽魚做到骨酥肉爛，功夫了得。無錫排骨也是必點，醬香濃鬱肉軟嫩。整體口味偏傳統，不會過度調整，喜歡 道地江浙風味 的人會愛。價格中等，份量也OK，很適閤家人朋友聚餐。想吃點 有底蘊的家常宴客菜，這間「蘆洲飯店」老字號值得一試。記得訂位，尤其假日！（口味偏傳統，年輕人可能會覺得比較鹹或重口味一點。）

10. 屋有屋頂餐廳

• 地址： 新北市蘆洲區光榮路86號
• 營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30 (週一公休)
• 價格區間： 義大利麵 $280 – $380，燉飯 $300 – $380，排餐 $480 – $780，甜點飲料另計，人均約 $500 – $900
• 必點選單：
  • 松露野菇燉飯： 松露香氣濃鬱，米粒吸附醬汁恰到好處，不會太濕或太硬。
  • 爐烤香料雞腿排： 雞皮酥脆，肉質多汁入味，搭配的醬料或時蔬常有巧思。
  • 手工提拉米蘇： 酒香咖啡香平衡，口感濕潤細緻，飯後完美句點。
  • 每日濃湯： 真材實料，不是粉泡的，搭配手工麵包很讚。
• 個人評價介紹： 想在蘆洲找間有氣氛、餐點精緻的 歐陸料理？屋有屋頂是個好選擇！店名有趣，店內裝潢溫馨舒適，帶點鄉村風。主廚對食材和醬汁搭配有想法，不是那種很制式的口味。松露野菇燉飯是招牌，香氣和口感都很到位。雞腿排也烤得很好，外酥內嫩。甜點尤其提拉米蘇，是水準之作。價格中上，但 口味和環境都讓人覺得值回票價，很適合 約會、慶生或姊妹聚餐。服務態度親切。算是蘆洲比較少見的型別，想吃點不一樣的西式料理，這間「蘆洲飯店」風格的餐館值得探索。（份量對大食量者來說可能稍精緻，男生點排餐或加點比較保險。）

蘆洲美食老司機 Q &A

最後，整理幾個常被朋友問到的問題，一次回答清楚！

希望這份超真實的「蘆洲飯店」美食地圖，能幫大家在蘆洲吃得開心、吃得滿足。這裡真的有很多寶藏餐廳等著被發現。下次有挖到新店，再來跟大家分享！肚子餓了，我要出門去覓食了，搞不好就在某間「蘆洲飯店」遇到你們喔！記得，吃飯皇帝大，開心最重要！