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老實說，以前想吃泰式吃到飽，總覺得要去臺北或臺中才夠味，但現在？嘿嘿，中壢這幾年的發展真的讓人驚喜，中壢泰式料理吃到飽 的選擇也越來越多，而且口味一點都不輸大城市！重點是，吃到飽這種形式，對於我這種每樣泰式小菜都想嘗一點、米飯一定要配上濃郁咖哩吃到爽的人來說，簡直是天堂！今天就讓我這個老饕，用親身體驗告訴你，中壢有哪些值得你掏出錢包、放開肚皮去吃的 中壢泰式料理吃到飽 好店！
泰饗泰式料理
介紹： 這家店在中壢算是老字號了，位置方便就在市區。店不算特大，但氛圍挺溫馨的，有點像家庭改良式的泰菜。他們家走的是比較溫和的路線，辣度調整得很臺灣人口味，帶長輩或不太能吃辣的朋友來很合適。算是 中壢泰式料理吃到飽 裡面比較穩紮穩打的選擇。
地址： 中壢區中山路 (靠近火車站商圈)
營業時間： 午餐 11:30–14:30 (最後收客14:00) / 晚餐 17:30–21:30 (最後收客20:30) (禮拜一公休)
價格區間： 平日午餐 NT$499+10% / 平日晚餐 & 例假日全天 NT$579+10% (兒童價依身高計算)
必點選單：
- 涼拌青木瓜絲： 酸甜脆口，開胃第一名！
- 月亮蝦餅： 厚度十足，沾醬也好吃。
- 綠咖哩雞： 奶香溫和，拌飯超讚。
- 泰式椒麻雞： 外皮酥脆，醬汁夠味但不會太刺激。
- 香蘭葉包雞： 香氣特別，肉質嫩。
辣妹子泰式火鍋燒烤吃到飽
介紹： 這家店名就點出特色了：火鍋+燒烤+泰式熱炒三合一！想吃泰式熱炒，這邊有；想涮泰式風味湯頭（像酸辣蝦湯鍋），這邊也有；甚至還能烤肉！選擇超級多樣化，適合什麼都想來一點、喜歡自己動手的人。他們家的泰式醬料區很豐富，自己調配樂趣多。算是 中壢泰式料理吃到飽 玩法最多元的一家。
地址： 中壢區環中東路 (靠近環中東路家樂福)
營業時間： 午餐 11:00–15:00 / 晚餐 17:00–22:00 (無公休)
價格區間： 平日午餐 NT$599 / 平日晚餐 & 例假日全天 NT$699 (兒童價依身高計算) *價格含基本鍋底，部分特色湯底或高階肉品可能要加價或選特定方案*
必點選單：
- 自選泰式湯底 (尤其推薦酸辣蝦湯鍋)： 酸辣夠勁，涮海鮮一絕。
- 各式燒烤食材 (特別留意泰式醃肉)： 自己烤樂趣多。
- 打拋豬： 超級下飯，記得點！
- 涼拌海鮮： 料實在，醬汁爽口。
- 蝦醬空心菜： 經典不敗，炒得夠鑊氣。
香米泰式料理吃到飽
介紹： 這家在網路上討論度頗高，主打的就是精緻路線。裝潢比較有現代感，餐點擺盤也比較講究，適合朋友聚餐或約會。菜色選擇雖然不是爆炸多那種，但品質比較穩定，該有的經典菜色都有，而且他們家的甜點真的不錯！是 中壢泰式料理吃到飽 比較注重質感的一家。
地址： 中壢區高鐵站前西路 (靠近高鐵青埔特區)
營業時間： 午餐 11:30–14:30 / 晚餐 17:30–21:30 (禮拜二公休)
價格區間： 平日午餐 NT$650+10% / 平日晚餐 & 例假日全天 NT$750+10%
必點選單：
- 咖哩軟殼蟹： 香濃咖哩配上酥炸軟殼蟹，口感讚。
- 酸辣生蝦 (限量供應)： 新鮮夠味，敢吃生的必試！
- 清蒸檸檬魚： 魚肉鮮嫩，酸辣湯汁非常開胃。
- 泰式奶茶 & 摩摩喳喳： 飲料甜點水準高，一定要留肚子吃！
泰鼎豐泰式料理
介紹： 這家店名氣不小，算是中壢地區非常老牌的 中壢泰式料理吃到飽 選擇。空間寬敞，非常適合大家庭或公司聚餐。菜色選擇超級多，幾乎你想得到的泰國菜這裡都有，而且補菜速度很快，不怕吃不到。口味上比較偏臺灣人習慣的大眾路線（會稍微甜一點點），但該有的風味還是在。價格相對親民，CP值不錯。
地址： 中壢區新生路 (靠近中壢SOGO舊館)
營業時間： 午餐 11:00–14:30 / 晚餐 17:00–22:00 (無公休)
價格區間： 平日午餐 NT$499 / 平日晚餐 & 例假日全天 NT$599 (兒童價依身高計算) *價格可能因時段或活動微調*
必點選單：
- 椒麻雞： 炸得酥脆，醬汁酸甜微麻。
- 檸檬魚： 幾乎桌桌必點，新鮮度不錯。
- 蝦醬高麗菜： 炒得香，蔬菜爽脆。
- 泰式炸春捲： 酥脆不油膩。
- 各式熱炒海鮮： 選擇多，補得快。
曼谷小城泰式料理
介紹： 這家店如其名，規模不大，但頗有曼谷街頭小店的感覺。老闆據說是泰國華僑，口味上我覺得相對道地一點點（當然還是有調整）。選單選項不是爆炸多，但經典菜色都有，而且口味頗重，喜歡酸辣鮮明風味的人會愛。價格在中壢泰式料理吃到飽裡算很實惠，適合想吃口味、預算有限的朋友。
地址： 中壢區實踐路 (靠近中原大學商圈)
營業時間： 午餐 11:30–14:00 / 晚餐 17:00–21:00 (禮拜三公休)
價格區間： 不分時段 NT$450 (不收服務費) *超級佛心價！*
必點選單：
- 打拋豬 (可選豬或牛)： 超級下飯！辣度可調但建議試試中辣以上。
- 冬蔭功湯 (Tom Yum Kung)： 酸辣夠勁，香氣足。
- 涼拌花枝： 新鮮彈牙，醬汁爽口。
- 椰汁咖哩雞： 香濃滑順。
- 泰式炒河粉 (Pad Thai)： 鑊氣足，不會太甜膩。
皇家泰皇泰式料理
介紹： 這家店名聽起來很霸氣，裝潢也確實比較氣派一點，帶點泰式宮廷風？主打的是精緻單點式吃到飽（有些店家是半自助，但這家是選單畫單點餐）。好處是可以吃到現點現做的熱騰騰料理，擺盤也講究。菜色選擇豐富，從經典到一些創意料理都有，適合對用餐環境和服務有要求的人。算是 中壢泰式料理吃到飽 走高檔一點路線的選擇。
地址： 中壢區中園路二段 (靠近內壢家樂福)
營業時間： 午餐 11:30–14:30 / 晚餐 17:30–21:30 (無公休)
價格區間： 平日午餐 NT$699+10% / 平日晚餐 & 例假日全天 NT$799+10%
必點選單：
- 火山排骨： 視覺效果強，肉質軟嫩入味（有時需預訂）。
- 泰式生蝦： 新鮮處理得好，醬汁嗆辣過癮。
- 咖哩螃蟹： 香濃夠味（看當日食材供應）。
- 香茅烤松阪豬： 肉質Q彈，香氣迷人。
- 芒果糯米飯： 甜點經典，這裡做得不錯。
泰滾了泰式火鍋
介紹： 看名字就知道，這是專攻泰式火鍋的吃到飽！喜歡喝湯、涮肉涮海鮮的朋友看過來。湯底選擇多，冬蔭功、椰汁雞湯、酸辣蝦湯、綠咖哩鍋等等都有。肉品、海鮮、火鍋料、蔬菜選擇也豐富。重點是他們的泰式沾醬區很專業，可以調出很道地的風味。想吃 中壢泰式料理吃到飽 但偏向火鍋形式的，這家是首選之一。
地址： 中壢區延平路 (靠近中壢夜市)
營業時間： 週一至週五 17:00–00:00 / 週六日及例假日 11:30–00:00 (無公休)
價格區間： 成人不分時段 NT$698 + 鍋底費每人 NT$98 / 兒童價依身高計算 *不同等級肉品海鮮方案價格更高*
必點選單：
- 冬蔭功湯底： 酸辣經典必試。
- 招牌泰式奶茶： 搭配火鍋很解膩。
- 安格斯牛小排 (看方案)： 肉質不錯。
- 新鮮白蝦： 補得快，新鮮度OK。
- 各式泰式丸餃： 口味特別，試試看！
金錢蝦泰式吃到飽
介紹： 這家店名很直白，就是以月亮蝦餅出名！他們的月亮蝦餅真的頗厚實，咬下去很有滿足感。整體菜色選擇也算豐富，口味上比較偏臺式泰國菜，甜甜鹹鹹的，接受度高。價格中等，分量給得足，補菜也算勤快。店內空間寬敞明亮，適閤家庭聚餐。是 中壢泰式料理吃到飽 中規中矩、不容易踩雷的選擇。
地址： 中壢區慈惠三街 (靠近威尼斯影城)
營業時間： 午餐 11:30–14:30 / 晚餐 17:30–21:30 (禮拜一公休)
價格區間： 平日午餐 NT$550+10% / 平日晚餐 & 例假日全天 NT$650+10%
必點選單：
- 招牌月亮蝦餅： 厚實彈牙，蝦味足！必點！
- 咖哩草蝦： 蝦子大隻，咖哩醬汁濃鬱下飯。
- 酥炸檸檬魚： 整條魚炸酥再淋醬，口感特別。
- 涼拌海鮮： 料多實在。
- 摩摩喳喳： 料多豐富，甜而不膩。
泰獅1999泰式料理
介紹： 這家店名很特別，1999不知道是不是開業年份？店內裝潢帶點復古風情。他們家也是走單點式吃到飽路線。菜色選擇非常多，從傳統到一些創意融合菜都有，而且會不定期推出新菜色，保持新鮮感。口味上我覺得調味稍重（鹹、甜、油），但喜歡重口味的人會覺得很過癮。價格也算合理範圍內。想吃很多樣化 中壢泰式料理吃到飽 的朋友可以試試。
地址： 中壢區龍崗路三段 (靠近龍岡忠貞市場)
營業時間： 午餐 11:00–14:00 / 晚餐 17:00–21:30 (禮拜二公休)
價格區間： 平日午餐 NT$499 / 平日晚餐 & 例假日全天 NT$599 (不收服務費) *佛心價位！*
必點選單：
- 泰味三拼 (炸物組合)： 一次滿足想吃炸物的慾望。
- 辣炒打拋豬 (牛)： 夠辣夠香，超級下飯神器。
- 椰汁綠咖哩蝦： 香濃滑順，蝦子新鮮。
- 泰式酸辣鳳爪： 開胃冷盤，啃得很過癮。
- 泰式脆皮豬腳： 皮脆肉香（有時需詢問）。
小泰國南洋風味料理
介紹： 這家店隱身在巷弄裡，店面不大但溫馨。老闆娘很熱情，口味上我覺得算是較為家常、融合一點點南洋風味（馬來西亞、新加坡元素）的泰式料理。不是那種很驚豔的型別，但吃起來很舒服，像在家吃飯的感覺。價格非常親民，主打平價吃到飽，CP值很高。適合喜歡簡單、溫馨氛圍，預算有限的朋友體驗 中壢泰式料理吃到飽。
地址： 中壢區興仁路二段 (靠近內壢火車站)
營業時間： 午餐 11:00–14:00 / 晚餐 17:00–20:30 (禮拜三公休) *注意晚餐結束較早*
價格區間： 不分時段 NT$399 (不收服務費) *價格超殺！*
必點選單：
- 海南雞飯： 雞肉滑嫩，油飯香，醬料好吃（算是南洋特色）。
- 馬來炒麵 (Mee Goreng)： 鑊氣足，微辣好吃（同樣南洋風）。
- 綠咖哩雞： 家常口味，溫和不刺激。
- 涼拌青木瓜： 爽脆開胃。
- 沙嗲雞肉串： 烤得香，沙嗲醬道地。
中壢泰式料理吃到飽 關鍵指標大比拼
看累了嗎？我知道資訊很多！為了讓大家更一目瞭然，我把我吃過的這10家 中壢泰式料理吃到飽 的重點指標做了個比較表。這完全是基於我個人的用餐體驗和感受喔，給大家參考參考！（顏色淺表示相對弱或普通，顏色深表示相對突出）
| 餐廳名稱 | 人均價格 (約) | 特色型別 | 口味道地度 | 菜色豐富度 | 環境舒適度 | CP值 | 個人一句評 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泰饗泰式料理 | NT$550-640 | 經典熱炒 | ★★★☆☆ (溫和) | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | 穩健不出錯的老店選擇 |
| 辣妹子 | NT$650-750 | 火鍋+燒烤+熱炒 | ★★★☆☆ | ★★★★★ (玩法多) | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | 一次滿足三種願望，超值！ |
| 香米泰式料理 | NT$715-825 | 精緻單點 | ★★★★☆ | ★★★★☆ (質>量) | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | 質感取勝，適合聚餐 |
| 泰鼎豐 | NT$550-660 | 經典熱炒 | ★★★☆☆ (偏臺) | ★★★★★ (非常多) | ★★★★☆ (大) | ★★★★☆ | 菜海戰術，聚餐首選 |
| 曼谷小城 | NT$450 | 經典熱炒 | ★★★★☆ (偏重) | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ (小) | ★★★★★ (價格優) | 口味地道，價格超值！ |
| 皇家泰皇 | NT$770-880 | 精緻單點 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | 環境服務佳，高檔路線 |
| 泰滾了 | NT$750-850 | 泰式火鍋 | ★★★★☆ (湯底) | ★★★★☆ (火鍋料) | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | 愛喝湯涮肉者的天堂 |
| 金錢蝦 | NT$600-715 | 經典熱炒 | ★★★☆☆ (偏臺) | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | 月亮蝦餅真的厚！ |
| 泰獅1999 | NT$550 | 經典熱炒 | ★★★★☆ (偏重) | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ (價格優) | 重口味愛好者，菜色選擇多 |
| 小泰國 | NT$399 | 經典熱炒+南洋風 | ★★★☆☆ (家常) | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ (小) | ★★★★★ (價格超殺) | 溫馨平價小店，吃粗飽好選擇 |
中壢泰式吃到飽 必點菜色排行榜 (個人主觀版！)
吃了這麼多輪，來點輕鬆的！我憑個人喜好（以及觀察鄰桌點菜率XD）排了個心目中的 中壢泰式料理吃到飽 必點菜色排行榜！這完全是個人私心，看看你跟我想的一不一樣？
- 月亮蝦餅： 這是檢驗 中壢泰式料理吃到飽 基本功的關鍵！好吃的要厚、要Q彈、蝦味足，沾醬要對味！(金錢蝦、泰饗、泰鼎豐 都不錯)
- 打拋豬 (牛)： 超級下飯神器！肉末要炒得香、九層塔味要夠、辣度要適中帶勁！(曼谷小城、泰獅1999 口味重，香米較精緻)
- 涼拌青木瓜絲： 開胃首選！酸甜辣平衡，木瓜絲要脆，花生要香！(幾乎每家都有，泰饗、曼谷小城 開胃感足)
- 綠咖哩雞 (或牛/豬)： 濃鬱椰奶香，微微辣，拌飯無敵！雞肉要嫩。(泰饗溫和，香米、皇家泰皇較濃鬱)
- 檸檬魚： 清蒸或酥炸都行，魚肉要新鮮，酸辣醬汁要夠味才過癮！(泰鼎豐、皇家泰皇 點檯率高)
- 椒麻雞： 外皮酥脆是基本，淋醬酸甜微麻，清爽不膩。(泰饗、泰鼎豐 接受度高)
- 冬蔭功湯 (Tom Yum Kung)： 酸辣蝦湯的靈魂！香茅、南薑、檸檬葉香氣要足，辣度要夠勁才爽！(曼谷小城、辣妹子火鍋湯底)
- 蝦醬空心菜/高麗菜： 經典蔬菜，蝦醬要夠鹹香，炒得要鑊氣才好吃！(每家必備，考驗廚師快炒功力)
- 椰汁西米露/摩摩喳喳： 飯後完美Ending！不能太甜太稀，料要豐富。(香米、金錢蝦 甜點表現佳)
- 酸辣生蝦 (若提供)： 敢吃生的朋友一定要試！蝦新鮮是絕對，醬汁嗆辣夠味才過癮！(香米、皇家泰皇 通常有水準)
老饕真心話時間：中壢泰式吃到飽怎麼挑？
看了這麼多，我知道你可能還是有點選擇障礙。讓我用最白話的方式，告訴你怎麼根據你的需求選到最適合的 中壢泰式料理吃到飽：
- 只想花小錢吃粗飽： 首選絕對是 曼谷小城 或 小泰國！NT$450 甚至 NT$399 就能吃到飽，口味也還行，只是環境比較簡單。泰獅1999 晚餐假日 NT$599 不收服務費也是高CP選擇。
- 帶長輩/小孩/不能吃太辣： 泰饗 和 金錢蝦 的口味比較溫和，接受度高，環境也OK。泰鼎豐 因為選擇多，也適合。
- 朋友聚餐想什麼都吃、氣氛熱鬧： 辣妹子 (三合一玩法超嗨) 或 泰鼎豐 (大空間、菜色爆炸多) 很適合。泰獅1999 也不錯。
- 約會/重質感/服務： 香米 和 皇家泰皇 是首選，裝潢較好，餐點擺盤精緻，服務也比較周到。
- 熱愛泰式酸辣湯頭/喜歡火鍋： 泰滾了 專攻泰式火鍋，湯底選擇多。辣妹子 也可以選火鍋。
- 追求口味盡量道地： 曼谷小城 (口味較重偏泰)、香米 (調味較精準)、皇家泰皇 (部分菜色) 可以試試。但說真的，在臺灣的吃到飽要完全道地不容易，多少會調整哦！
- 就想吃爆月亮蝦餅： 金錢蝦！店名都告訴你了！
我踩過的雷？老實說...
吃過的店這麼多，當然不可能每次都完美。像 泰鼎豐 有時候人太多，補菜速度雖然快，但某些熱門菜可能晚去就沒了（或者補上來的感覺沒第一輪好吃？）。小泰國 的環境真的比較擁擠簡樸，追求氣氛的就不適合。泰獅1999 的調味我真的覺得偏油偏重鹹，吃到後面有點負擔。還有一次在 辣妹子 點燒烤，自己技術不好把肉烤老了，不能怪店家，但就覺得有點可惜... (所以燒烤還是需要點技巧啊！) 這些都是很個人的感受啦，提供給大家參考，有時候也要看當天的運氣和師傅的手藝。
總結一下：中壢泰式吃到飽值得嗎？
對我這個愛吃泰式、又不想被單點價格束縛（常常想點很多道又怕爆預算）的人來說，中壢泰式料理吃到飽 的興起真是太棒了！從平價到精緻，從純熱炒到火鍋燒烤，選擇越來越多。整體而言，中壢這幾家的水準都算有一定基礎，不太會吃到地雷（當然口味喜好見仁見智）。
重點是，你可以毫無壓力地品嚐各種風味：酸的涼拌、辣的咖哩、甜的甜點、香酥的炸物... 一次滿足！尤其是在朋友聚餐時，點滿一桌什麼都有的感覺特別爽快。記得出發前看一下營業時間和價格，熱門時段最好訂位（尤其是泰鼎豐、辣妹子這種大店或香米這種精緻店），才不會撲空或等太久影響心情。
希望我這篇嘔心瀝血的 中壢泰式料理吃到飽 終極懶人包，能幫助你在中壢找到最適合你胃口的那一家！快去大快朵頤吧！
Q&A 快速問答
Q：中壢泰式料理吃到飽有適合素食者的嗎？
A： 普遍來說，泰式吃到飽餐廳的素食選項通常比較有限，因為主打肉類、海鮮和蝦醬、魚露等。建議直接打電話詢問想去的店家（例如泰饗、香米、泰鼎豐等規模較大的），詢問他們是否能提供較多的素食菜色或調整。部分店家可能會在選單上標註素食可用，或有幾道固定蔬食，但選擇性絕對不如葷食多。嚴格素食者（Vegan）要主動溝通確認醬料成分（避開魚露、蝦醬）。
Q：哪一間中壢泰式吃到飽CP值最高？
A： 如果純看價格，推薦 曼谷小城 (NT$450) 和 小泰國 (NT$399) 最便宜；泰獅1999 (NT$499/599 不收服務費) 選擇多價格也實惠，CP值高。若考慮菜色豐富度與價格平衡，泰鼎豐 (NT$499/599) 和 辣妹子 (NT$599/699 三合一) 的CP值也很不錯。高價位如香米、皇家泰皇，則是吃質感和服務。
Q：吃中壢泰式料理吃到飽有什麼訣竅嗎？
A： 1. 訂位！ 熱門時段（尤其是假日）一定要訂位。2. 看好時間： 注意最後收客和供餐時間，別太晚去。3. 先巡場/看選單： 自助式先看一輪有什麼菜；單點式先瀏覽選單，規劃想吃的。4. 少量多樣： 每種先點一點試味道，好吃的再加點，避免浪費也避免太快吃飽錯過其他美食。5. 留肚子給經典： 預留空間給月亮蝦餅、咖哩拌飯、甜點等核心菜色。6. 飲料別猛灌： 泰式奶茶好喝但甜，喝太多佔胃。7. 詢問推薦/限量菜： 問服務生哪些是招牌或限量供應（如生蝦），先點！掌握訣竅，吃得更盡興！